Bahan Penolong dalam Pengolahan Pangan

Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 28 Tahun 2019

dilihat 0×

Materi Pokok / Ringkasan

Peraturan ini menetapkan standar keamanan dan penggunaan Bahan Penolong dalam pengolahan pangan untuk melindungi kesehatan masyarakat, menggantikan aturan sebelumnya yang dianggap tidak lagi sesuai. Bahan penolong didefinisikan sebagai zat yang digunakan untuk tujuan teknologi tertentu tanpa meninggalkan residu berbahaya, dengan batasan konsentrasi maksimal penggunaan dan residu yang diizinkan.

Metadata Peraturan

Jenis/Bentuk Peraturan: PERATURAN BADAN/LEMBAGA
Pemrakarsa: BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN
Nomor: 28
Tahun: 2019
Tentang: BAHAN PENOLONG DALAM PENGOLAHAN PANGAN
Tempat Penetapan: Jakarta
Ditetapkan Tanggal: 16 Oktober 2019
Status: Berlaku
Jumlah dilihat: 8001
Jumlah diDownload: 666
Tahun Pengundangan: 2019
Nomor Pengundangan: 1213
Tanggal Pengundangan: 17 Oktober 2019

Relasi peraturan

Diubah oleh

Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 20 Tahun 2020

Sumber resmi

peraturan.go.id